Bier voor de feestdagen. Bier voor de Feestdagen. De feestdagen zijn een tijd van gezelligheid, vreugde en het genieten van de goede dingen des levens. Wat past er nu beter bij deze festiviteiten dan een goed glas bier? Het juiste bier kan de feestvreugde vergroten, en met de groeiende belangstelling voor craft bier, zijn er

Waar komt bokbier vandaan? Een stukje geschiedenis. Lang geleden in de 17e eeuw, in het naburige Duitsland, ontstond het fenomeen dat we nu kennen als “bokbier,” met een intrigerende geschiedenis. De oorsprong van deze naam wordt vaak toegeschreven aan “Einbecker Bier,” afkomstig uit de middeleeuwse bierstad Einbeck, dat zo’n uitstekende reputatie genoot dat het ver