Sour bieren zijn bieren die licht zuur maar soms ook intens zuur kunnen smaken. Berliner Weisse en Gueuze zijn voorbeelden van Sour bieren. Maar tegenwoordig zijn vooral de pastry varianten van de sour erg populair.
Sour bieren zijn bieren die licht zuur maar soms ook intens zuur kunnen smaken. Berliner Weisse en Gueuze zijn voorbeelden van Sour bieren. Maar tegenwoordig zijn vooral de pastry varianten van de sour erg populair.