Brouwerij De Koningshoeven is een Nederlandse trappistenbrouwerij gevestigd in Berkel-Enschot. De brouwerij werd opgericht in 1884 en is daarmee een van de oudste brouwerijen van Nederland. De Koningshoeven is vooral bekend vanwege het biermerk La Trappe, dat wordt gebrouwen in de trappistenabdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven.

La Trappe is een van de slechts elf trappistenbieren ter wereld en het enige trappistenbier dat in Nederland wordt gebrouwen. De brouwerij brouwt diverse varianten van La Trappe, waaronder blond, dubbel, tripel en quadrupel. Ook heeft de brouwerij een aantal speciale bieren ontwikkeld, zoals La Trappe Isid’or en La Trappe Witte Trappist.

Brouwerij De Koningshoeven hecht veel waarde aan duurzaamheid en heeft daarom verschillende maatregelen genomen om het milieu te ontzien. Zo wordt er gebruik gemaakt van duurzame energiebronnen, zoals zonnepanelen en biomassa-installaties, en worden afvalstoffen hergebruikt of gerecycled.

De brouwerij heeft ook een bezoekerscentrum waar bezoekers een rondleiding kunnen krijgen door de brouwerij en meer te weten kunnen komen over het brouwproces en de geschiedenis van de trappistenbrouwerij. Daarnaast is er een proeflokaal waar bezoekers kunnen genieten van diverse bieren van La Trappe, inclusief de speciale bieren die alleen ter plaatse verkrijgbaar zijn.

Het trappistenbier van De Koningshoeven wordt wereldwijd gewaardeerd en is verkrijgbaar in verschillende landen. Voor liefhebbers van trappistenbier is een bezoek aan deze brouwerij dan ook zeker de moeite waard.