Brouwerij Klein Duimpje is een ambachtelijke bierbrouwerij in het Nederlandse dorp Hillegom. De brouwerij is opgericht in 1994 en is sindsdien uitgegroeid tot een begrip in de Nederlandse bierwereld. Het bier wordt geproduceerd volgens traditionele methoden en met de beste ingrediënten.

Een van de bekendste bieren is de Dubbel. Dit bier heeft een rijke en volle smaak en is donker van kleur. Het wordt gebrouwen met verschillende soorten mout en hop, en heeft een alcoholpercentage van 7%. Naast de Dubbel heeft Klein Duimpje nog veel meer bieren in het assortiment, waaronder een IPA, een Tripel en een seizoensbier.

Brouwerij Klein Duimpje hecht veel waarde aan duurzaamheid. Zo wordt het bier gebrouwen met energiezuinige apparatuur en worden de gebruikte grondstoffen zorgvuldig geselecteerd op duurzaamheid en kwaliteit. Ook wordt het afvalwater gerecycled en hergebruikt in de productie van bier.

De brouwerij heeft een eigen proeflokaal waar bezoekers kunnen genieten van de verschillende bieren en waar regelmatig evenementen worden georganiseerd. Ook zijn de bieren van Klein Duimpje verkrijgbaar bij verschillende slijterijen en horecagelegenheden in Nederland.

Klein Duimpje heeft verschillende prijzen gewonnen voor hun bieren, waaronder de Zilveren Medaille op de Dutch Beer Challenge voor hun Dubbel. Daarnaast is de brouwerij ook actief op internationaal niveau en heeft het bieren geleverd aan verschillende landen over de hele wereld.

In conclusie, Brouwerij Klein Duimpje is een ambachtelijke brouwerij die duurzaamheid hoog in het vaandel heeft staan. Hun bieren worden gebrouwen volgens traditionele methoden met de beste ingrediënten. Met hun eigen proeflokaal en diverse prijswinnende bieren is Klein Duimpje een belangrijke speler in de Nederlandse bierwereld.