De Goddelijke Speciaal bieren uit Estland
Het landschap
Er zijn een hoop brouwerijen in Estland , waarvan de huidige twee grote Estse brouwers, Saku en A. Le Coq, stammen uit de tijd van de bier revolutie. De naoorlogse opname van Estland in de Sovjet-Unie brengt echter een aardverschuiving in de Este biercultuur te weeg. De bestaande brouwerijen worden genationaliseerd en onderdeel van de plan economie.
Een echt bierland
Bier is in Estland heel erg populair en wordt al sinds de Middeleeuwen gebrouwen. Hoewel Estland een lange brouwtraditie heeft, zijn er nog maar een klein aantal brouwerijen actief. De drie grootste brouwerijen (samen een marktaandeel van 95%) zijn in handen van buitenlandse brouwerijgroepen.
De ontwikkeling
Andere belangrijke brouwerijen en microbrouwerijen zoals Puls, Nigula en Saarema Õllehetas konden de concurrentie niet aan en werden overgenomen of moesten de deuren sluiten halfweg de jaren 2000. In de Baltische staten wordt al eeuwenlang donker bier gedronken. Omstreeks 1780 tijdens de regering van de Britse koning George III werden bieren van dit type (stout, porters) naar Rusland verscheept. Daarna werden zelf Baltische porters gebrouwen, met een hoog alcoholgehalte maar in tegenstelling tot de Engelse soorten ondergistend.
Een wereld van verschil
De blonde lagers zijn zoals in de meeste landen nu de standaard in het land en voor Baltische porters is nauwelijks nog plaats. Deze donkere bitterzoete bieren zijn in het buitenland meer geliefd dan in de Baltische staten zelf en worden daarom nog in beperkte mate gebrouwen.
Benieuwd welke bieren uit Estland wij hebben?
Van alle Estse brouwerijen zijn er een aantal internationale spelers,(denk hierbij aan Puhaste, Sori, Pohjala )deze wisselen bij ons regelmatig en van een aantal hebben we ook altijd de laatste nieuwe op voorraad. Dus mocht je al trek gekregen hebben in een dikke stout of een machtige porter bestel die dan hier.
