Rotterdam is een belangrijke havenstad in Nederland en heeft een bloeiende brouwerij- en biercultuur. Er zijn veel brouwerijen in de stad die een diverse selectie bieren produceren, van traditionele stijlen tot moderne en experimentele bieren. Hieronder staan een paar populaire brouwerijen uit Rotterdam die bierliefhebbers zeker moeten bezoeken.

1. Kaapse Brouwers: Deze moderne microbrouwerij staat bekend om hun unieke en experimentele bieren, waaronder een india pale ale met grapefruit en een porter met koffie. Kaapse Brouwers streeft naar kwaliteit en originaliteit en is zeker een bezoek waard voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar nieuwe en verfrissende bierstijlen.
2. Bierbrouwerij de Pelgrim: De Pelgrim is een traditionele Nederlandse brouwerij die al sinds 1854 bieren brouwt. Ze produceren een scala aan bieren, waaronder pilsner, witbier en speciaalbier, die allemaal worden gebrouwen volgens traditionele recepten. Bezoekers kunnen een rondleiding door de brouwerij krijgen en de bieren proeven in het gezellige café.
3. Brouwerij Noordt: Dit jonge en dynamische bedrijf staat bekend om hun creatieve en kwalitatieve bieren, waaronder een grapefruit IPA en een stout met chocolade en chilipeper. Brouwerij Noordt is gevestigd in het hart van Rotterdam en biedt regelmatig proeverijen en bierfestivals aan.
4. Stadsbrouwerij Rotterdam: Stadsbrouwerij Rotterdam is een populaire keuze voor lokale bierliefhebbers en produceert een scala aan bieren, van pilsner tot IPA en speciaalbier. Bezoekers kunnen een rondleiding door de brouwerij krijgen, de bieren proeven en meer te weten komen over het brouwproces.

Dit zijn slechts een paar voorbeelden van de vele brouwerijen die Rotterdam te bieden heeft. Of je nu op zoek bent naar traditionele bieren of nieuwe en innovatieve smaken, de biercultuur van Rotterdam heeft voor elk wat wils.