Als je bekend met de Thaise keuken dan ken je vast wel het gerecht Crying TigerIk heb erover gekozen om ribeye te gebruiken. Dit heb ik gemarineerd in oestersaus, vissaus & bruine suikerVoor de dipsaus heb ik koriander, limoensap, bruine suiker, chilli vlokken, rode peper & sjalot gebruikt Wat mij betreft maakt Frontaal Brewing Company

Chocoladecake, wie houd hier nou niet van. Maar het wordt pas echt lekker als het een chocolade-biercake is. De heerlijke volle smaak van chocolade in combinatie met de warme tonen van bier. Voor de chocolade-biercake gebruik je uiteraard bieren met een volle uitgesproken smaak, zoals een chocolade stout. Ingrediënten 200 gram pure chocolade (gebruik bij