Amager Bryghus – California Christmas

Er was eens een kleine jongen genaamd Alex die opgroeide in San Francisco aan de Amerikaanse westkust, in de grote staat Californië. Een staat die bekend staat om The Beach Boys, Arnold Schwarzenegger en grote, sappige sinaasappelen. Over het algemeen groeide Alex op als een gelukkige jongen, maar rond Kerstmis was hij altijd het gelukkigst. Weet je, elke kerst gaven Alex’ ouders hem een ​​stukje chocolade-sinaasappel, in folie verpakt. Het was geen echte sinaasappel, maar hij had de vorm van een sinaasappel, alleen gemaakt van chocolade met sinaasappelsmaak. En als de folie eraf was, lagen er heerlijke plakjes chocolade in de vorm van sinaasappelschijfjes. Zo ongelooflijk lekker. Ja, Kerstmis was inderdaad de beste tijd. Vele, vele manen later, door de wendingen en eigenaardigheden van het leven, bevond Alex zich in Kopenhagen, Denemarken, waar hij samen met zijn vrouw een kleine brouwerijbrouwerij runde. Iets wat hij zich als kleine jongen in San Francisco niet eens had kunnen voorstellen. Maar de herinnering aan die heerlijke chocoladesinaasappelen bracht hij helemaal van het zonnige Californië naar het koude Kopenhagen met zich mee. Dus toen Amager Bryghus samenwerkte met Alex voor een gezamenlijk kerstbier, was het niet meer dan normaal dat we samen probeerden die heerlijke chocoladesinaasappelen opnieuw te creëren met een rijke en vullende Imperial Stout als basis.

Vind hier nog meer:                                                                       

• Amager Bryghus
• Denemarken
• Stout