Ik heb echt weer een te gekke foodpairing voor jullie!Mapo Tofu is namelijk een gerecht uit de Chinese provincie Sichuan, de gerechten uit deze streek worden gekruid met Sichuan peper een bloemachtige pepertje met een bloemige smaakDaarom maakt Mapo Tofu juist een typische gerecht uit Sichuan want hier proef je de sichuanpeper heel goed Ik

Heerlijke gegrilde kip met tagliatelle en dit allemaal in een romige biersaus. Gezond en lekker en toch met bier. Dat wordt smullen. Ingrediënten 2 stuks kipfilets 300 gram tagliatelle 600 gram broccoli 2 uien 15 gram peterselie 1 el olijfolie 250 ml kookzuivel ½ kippenbouillon tablet 330 ml blond bier Voor de biersaus van dit