Een Belgisch stoofpotje is een heerlijk klassiek gerecht. Heerlijk in de herfst of in de winter. En de mooie donkere en volle smaken van een Belgisch Abdijbier of een mooie Quadrupel passen heerlijk bij een stoofpotje. Het geeft het gerecht een heerlijk warme smaak. Ingrediënten (voor 4 personen) 700 gram runderlappen 2 uien 400 gram

Ik heb echt weer een te gekke foodpairing voor jullie!Mapo Tofu is namelijk een gerecht uit de Chinese provincie Sichuan, de gerechten uit deze streek worden gekruid met Sichuan peper een bloemachtige pepertje met een bloemige smaakDaarom maakt Mapo Tofu juist een typische gerecht uit Sichuan want hier proef je de sichuanpeper heel goed Ik