voor het laatste biernieuws en exclusieve voordelen!
Volg ons op Untappd en schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Bier Blogs
Waar komt bockbier vandaan?
Waar komt bokbier vandaan? Een stukje geschiedenis. Lang geleden in de 17e eeuw, in het naburige Duitsland, ontstond het fenomeen dat we nu kennen als “bokbier,” met een intrigerende geschiedenis. De oorsprong van deze naam wordt vaak toegeschreven aan “Einbecker Bier,” afkomstig uit de middeleeuwse bierstad Einbeck, dat zo’n uitstekende reputatie genoot dat het ver
Bier Sabayon
Een sabayon is al speciaal en feestelijk. Maar doe er een mooi donker bier bij zoals een quadrupel, abdijbier of een barley wine en het gerecht wordt nog wat specialer. Zeker in combinatie met het fruit en de speculaas. Ingrediënten (voor 4 personen) 100 gram bessen 4 speculaasjes Suiker 5 eierdooiers 1 fles donker bier
