Schlenkerla – Rauchbier – Erle

Schwarzbier bestaat al sinds de 16e eeuw en was ooit wijdverspreider dan nu. Tijdens de industriële revolutie in de 19e eeuw werd het bijna vervangen door in massa geproduceerde lichtere bieren. Slechts enkele brouwerijen hebben de bierstijl behouden en deze beleeft al zo’n 30 jaar een renaissance.

Vind hier nog meer:                                                                       

• Schlenkerla
• Duitsland
• Rauchbier